Ravintola Kosmos

Bryggeri

AgK Menu

Korean fried cauliflower ”wings” tai Original Texas Pete hot wings 18kpl 

***

talon hanaolut 0,4l 

***

16,00€. 

Voimassa Art goes Kapakan ajan.


Café Bar No.9

Maista! ”Pollo”–koulu 

Ysi baarissa valmistetaan yleisön edessä legendaarista Pollo Limonelloa ja paljastetaan sen salaisuudet! Tule oppimaan kuinka tämä ikoninen annos valmistetaan. Myös vege versio opetetaan!

22.8. klo 19:00 Café Bar No.9


Carelia

AgK Menu

KAMPASIMPUKKAA JA PURJOA
Sokerisuolattua kampasimpukkaa ja marinoitua purjoa omasta kuorestaan tarjottuna

***
PAAHDETTUA NIERIÄÄ & BEURRE BLANC
Kotimaista nieriää Kankaanpäästä, ranskalaista voi-valkoviinikastiketta,
mätiä ja kukkakaalia

***
JUUSTOVALIKOIMA
Kolmea juustoa

***

KIRSIKKA-CLAFOUTIS JA KARAMELLIJÄÄTELÖÄ

Klassinen ranskalainen luxuspannukakku Ranskan Limousinista


______________________________________________________________________________

Fazer Café

AgK-leivos

Pehmeä ja hedelmäinen mantelipohja, raikkaan kepeä sitruunajogurttimousse, jonka päällä viikunahilloketta. Laktoositon, gluteeniton. 6,80€

Maista! Kondiittorimestarin oppitunti

Kondiittorimestari Eero Paulamäki opastaa suklaapraliinien valmistuksen saloihin. 

Oppitunnilla Eero valmistaa ja maistattaa suklaapraliineja sekä antaa vinkkejä, 

miten herkkujen valmistus onnistuu myös kotikeittiössä. Yleisöllä on myös oiva 

mahdollisuus esittää kysymyksiä aiheesta tai sen vierestä.

19.8. klo 17:00 Fazer Café


Glass

AgK Menu

Grillattua kotimaista naudan ulkofileetä

***

Varsaparsakaalia ja chili-katkarapuhollandaise

***

25,00€


Guido’s

Maista! Pizza-koulu

”Kuuluuko ananas pizzaan?” ja monta muuta vastausta Guido’s:n pizzakoulussa!

23.8. klo 19:00 Guido’s, Kauniainen


Kosmos

Maista! Tartar

Valmistamme kolmenlaista tartaria salin puolella. Jos haluaa jatkaa iltaa meillä maistelun jälkeen, kannattaa varata pöytä.

26.8. klo 17.00 Ravintola Kosmos


Sofia

AgK Menu

Etanatoast: 

Valkosipulivoissa paistetetut etanat, paahdettua leipää, Peltolan Blue-juustoa ja fermentoitua valkosipulimajoneesia (L) 

12,00€   

Lehtikaali-savumuikku caesar:

Lehtikaalia, savumuikkuja, ruiskrutonkeja, Västerbotten-juustoa ja caesar-kastiketta

( L) (saatavilla G) 

9,00/17,00€ 

Romescoa ja vege-makkaraa: 

Vihreää romesco-kastiketta, paistettua vegaanista makkaraa ja pistaasia (V,G, sis. pähkinää) 

15,00€

Sofian riistapyörykät:

Sofian keittiön valmistamat riistapyörykät, kanttarellikastiketta, puikulaperunapyrettä ja puolukkaa (L,G) 

19,00€

Fish and Greens: Friteerattua turskan seläkettä, ruskeavoi-hollandaisekastiketta ja sesongin vihreät kasvikset (L,G) 

27,00€

Kastanjaa ja metsäsieniä:

Paahdettua kastanjaa, paistettuja metsäsieniä, tomaatti-ruskeavoikastiketta ja frex-perunaa (L,G)

24,00€ 

Sofian tarte-tatin, vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta (L) 

12,00 € 


Tanner

AgK Menu

Pizza – ”Aristoteles goes Kapakka”

Tomaatti, parmesan, grillattu zucchini, grillattu munakoiso, marinoitu paprika ja feta.

14,00€

Mocktail – ”Pink Sevilla goes Kapakka” 

Greippi, alkoholiton gini, vadelmatonic.

11,00€

Tannerissa:

18.8./19.8./20.8./24.8./25.8./26.8./27.8.


Vltava

AgK Menu

Vltavan villisika-olutmakkaraa ja lankkuperunoita 

***

vaalea tsekkiläinen House Brand -olut 0,5l tai virvoitusjuoma 0,5l.

15,90€ (norm. 22,30€)


Zetor

AgK Menu

Makkaraperunat 

Makkara, maalaisperunat, sinappimajoneesi ja suolakurkku (L, G)

12,00€