MAISTA: KONDIITTORIMESTARIN OPPITUNTI

24.8. klo 17.00 - FAZER CAFÉ KLUUVIKATU 3 - Nayta kartalla

MAISTA: KONDIITTORIMESTARIN OPPITUNTI

Kondiittorimestari Eero Paulamäen opastuksella tutustutaan kakkukiilteisiin (mirror glaze), niiden valmistamiseen ja käyttöön. Samalla saadaan vinkkejä kakkujen koristeluun. Oppitunnin päätteeksi päästään myös maistamaan suklaisia herkkuja: appelsiini-maustepippuripraliinia, tumma suklaa-jaloviinapraliinia sekä hasselpähkinämacaronia.